dimanche ....

22.03.2006

c'était l'anniversaire de ma maman. Aprés quelques changements de dernière minute dans le planning, la décision a été prise : une partie de la famille sera là pour fêter l'anniversaire de Maman à la maison. 12 personnes à table, que faire à manger ? Heureusement, j'ai une copine brodeuse qui est une cuisinière hors-pair et que fait partager ses recettes sur son blog. Me voici donc tranformée en Momole pour un week-end. Au menu, terrine de saumon anisée ( ça, ce n'est pas une recette de Momole ), filet mignon de porc au curry, riz basmati aux carottes rapées, salade et fromages, macaronnade. Merci Momole de tes recettes et de tes conseils.

En cuisine dés le samedi , j'ai essayé d'oeuvrer pour le mieux. Faut dire qu'avec un beau-frère cuisinier, j'ai une certaine pression !!! La terrine de poisson ne m'a posé aucun souci. Je maitrise !!! La viande et le riz seront préparés le dimanche mais je n'angoisse pas. Par contre, je ne m'étais jamais lancée dans la pâtisserie, hormis des tartes et des gâteaux basiques. Mes craintes étaient fort grandes et se sont révélées ..... justifiées !!!! Et comme nous étions nombreux, j'ai triplé les doses. Grossière erreur : le gâteau a eu la fâcheuse idée de s'étaler ce qui n'a pas facilité le service, loin s'en faut !!! Pas trés présentable, mon dessert mais trés bon quand même aux dires de mes convives.

Nous avons passé une excellente journée.

Le repas a été, semble-t-il, apprécié mais a donné lieu à quelques plaisanteries : j'ai un peu de mal avec les quantités ( toujours peur qu'il n'y ait pas assez), j'ai donc des restes pour la semaine et mes enfants sont tous repartis avec des boites pleines.

Maman était ravie d'avoir autour d'elle ses filles et gendres, une partie de ses petits-enfants avec leur moitié respective. Et pour marquer un peu plus la journée, un de mes neveux est arrivé avec sa copine pour le café et a annoncé son mariage pour le 07/07/2007. Il parait que des dates comme ça portent bonheur. C'est ce que nous leur souhaitons.